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상했나, 독 있나···‘계란 탐정’이 식중독 막아줄게요

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작성자 또또링
댓글 0건 조회 60회 작성일 25-06-06 10:31

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대구시 보건환경연구원은 식중독 예방 등을 위해 계란 안전성 검사를 강화한다고 5일 밝혔다.대구보건환경연구원은 생산 및 유통단계인 계란을 정밀검사하고 구운계란의 품질 변화 조사도 벌인다. 이는 닭 진드기 방제를 위한 살충제 사용 증가와 함께 최근 급증하고 있는 살모넬라균 식중독 발생에 선제적으로 대응하기 위한 조치다.생산·유통단계 계란검사는 산란계 농장 14곳과 식용란 판매업소, 대형마트 등을 대상으로 이뤄진다. 시 보건환경연구원은 총 280건의 계란을 수거해 살모넬라균 3종, 살충제 34종 등 총 87개 항목에 대한 정밀분석을 실시한다.또한 구운계란의 소비 증가와 여름철 고온 다습한 환경으로 변질로 인한 민원이 증가할 것으로 보고, 구운계란의 보관 온도와 저장 기간에 따른 품질 변화 연구사업도 처음으로 추진한다.보건환경연구원은 대구지역 알가공업체 2곳을 대상으로 식품 변질에 주로 영향을 주는 세균수·살모넬라·곰팡이 등 5개 항목을 210건에 대해 살필 예정이다....
김민석 국무총리 지명자가 5일 첫 출근길에서 “첫번째 IMF보다 더 어려운 제2의 IMF 위기 상황을 극복하기 위해 첫째도 민생, 둘째도 민생, 셋째도 민생이라는 국정 방향이 중요하다”고 말했다.김 지명자는 이날 인사청문준비단 사무실이 마련된 서울 종로구 통의동 금융감독원 연수원으로 출근하며 이같이 말했다.김 지명자는 “28년 전 IMF 위기 때 지금과 같이 엄청난 경제적 충격이 있었는데 큰 경제적 추세는 상승이었다”며 “지금은 경제적 추세 자체가 하강과 침체 상태이기에 훨씬 어렵고 민생도 훨씬 어렵다”고 말했다. 그는 또 “더 중요하게는 미국, 일본, 중국, 러시아, 북한 등 국제적 환경이 몇 배로 복잡하고 어렵다”고 말했다.김 지명자는 “이미 대선 시기부터 계속 대통령님과 그런 말씀을 나눠왔다”며 “어제 대통령께서 대통령실 자체가 황량한 벌판처럼 소개돼 제대로 된 펜 하나 구하기 쉽지 않은 상황에서 직접 비상경제TF(태스크포스)를 소집하고 토론한 이유도 거기에 있다...

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