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서울시 ‘청년쿡’ 기업, 올해 5600만원 매출·해외매장 첫 오픈

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작성자 또또링
댓글 0건 조회 55회 작성일 25-12-10 12:30

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서울시가 운영하는 ‘청년 쿡 비즈니스·푸드테크 센터’ 보육기업이 판로개척 행사로 2025년 한 해 동안 총 5600만원 규모의 매출 성과를 올렸다고 9일 밝혔다.
청년 쿡 비즈니즈·푸드테크 센터는 식품 분야 청년 스타트업의 성장을 지원하는 전문 보육 기관으로 사업화 자금과 판로 개척 등으로 보육기업이 경쟁력을 갖출 수 있도록 돕고 있다.
올해 판로개척 행사를 통해 달성한 매출 성과의 28%(총 1584만원)는 서울청년주간 팝업스토어와 서울국제정원박람회 서로장터 등 시가 주최하는 행사를 통해 달성됐다. 부서 간 칸막이를 허물고 협력한 덕에 보육기업들은 시민 대상 판매 기회를 얻고 시장 반응을 확인할 수 있었다고 시는 설명했다.
시는 보육기업의 공공 판로 진출 지원을 위해 시청 구내식당과 연계한 간식 판매와 특식 메뉴 도입도 시범적으로 추진하고 있다. 11월 첫주에 진행된 시청 구내식당 간식 판매 행사에서는 ‘겟인쉐이프’의 그릭요거트, ‘두이’의 두유 제품 480개가 완판돼 총 120만원의 매출을 기록했다.
호응이 좋았던 겟인쉐이프의 그릭요거트는 오는 10일 시청 구내식당 ‘서울특별식’ 메뉴로 제공될 예정이다. ‘서울특별식’은 월 1회 특별 메뉴를 선정해 제공하는 행사로, 청년 기업 제품이 식단에 포함되는 것은 시 구내식당 역사상 최초 사례다.
시는 “이번 사례를 통해 보육기업 제품이 공공 급식 시스템에 진입할 수 있는 가능성을 확인했다”며 “직원들의 구매를 시작으로 메뉴 채택까지 이뤄진 점은 단순 홍보를 넘어선 성과”라고 평가했다.
보육 기업들의 매출 성과를 넘어 기업들의 해외 진출 성과도 가시화되고 있다. 청년 쿡 푸드테크센터 보육기업인 ‘청춘에프엔비’는 올해 4월 캘리포니아에 1호점을 오픈했다. 그 외 비즈니스센터 보육기업 3개 사는 미국과 몽골 등 해외시장에 직접 수출을 진행하며 글로벌 판로를 넓혀가고 있다.
김철희 서울시 미래청년기획관은 “시 부서 및 외부기관 등과 협력을 강화해 청년 창업가들이 다양한 무대에서 제품을 선보일 수 있는 기회를 확대해 나갈 것”이라며 “청년 스타트업이 안정적으로 성장할 수 있는 환경 조성을 위해 정책적 지원을 아끼지 않겠다”고 말했다.

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